牛肉面***费-嘉善牛肉面***-杭州谢二宝餐饮店(查看)详细介绍

牛肉面***的常见技巧

许多人都喜欢吃牛肉面，与此同时，牛肉面***变得热门起来，下面就是牛肉面***的常见技巧

　　1、有特色的面馆***面馆要特色鲜明。

　　面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，牛肉面***店，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

　　2、有特色的面馆***重视面馆经营细节。

　　细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

杭州市江干区谢二宝餐饮店，一直致力于为广大食客提供健康、时尚、地道的麻辣料理。秉持时尚的品位，始终为食客们提供时尚、优质的就餐环境及用餐体验，符合新时代食客的用餐喜好，不断探索发现更加人性化、时尚化、便捷化的用餐服务。

牛肉面制作步骤

1.牛肋条肉先氽烫过，捞出后冲净水和泡沫。2.用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后，加清水12杯，调味及加入八角后，嘉善牛肉面***，放入牛肉炖1小时。3.将牛肉捞出切片，并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净，再将牛肉放回汤内。4.另外将水烧开后下面条，用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。

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牛肉面所需食材：牛腱肉300克，牛肉面***费多少，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，牛肉面***费，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。

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