谢二宝餐饮立足于餐饮消费最前沿，集烧烤龙虾麻辣香锅麻辣烫酸辣粉烤冷面等新潮菜品，主要提供烧烤、龙虾、麻辣香锅、辣烫、酸辣粉、烤冷面、酸菜鱼、牛肉面的培训和***，欢迎电话咨询。
酸菜鱼做好了之后有喜欢吃米饭的，我们也可以提前蒸白米饭，一起配着吃，而且很下饭，量都很足。想要吃米饭的时候，也可以做个酸菜鱼，有肉也有汤，填充你的胃，是不是很好呢。在家想吃鱼的时候，不仅能够红烧，清蒸，糖醋，不要忘了，我们还能做有汤的鱼，喜欢吃面条的，也可以在汤里面下面条吃，特别的赞。学会的小伙伴，可以尝试着做一下了，相信自己，也可以做出来美食。
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奶酸菜鱼详细步骤
1、把鱼清洗干净，去头尾，再将鱼剖成两半，然后，用刀斜着把鱼片成半公分厚的鱼片。
2、把姜拍破，和鱼片一起放入瓷盆倒入料酒、蛋清、葱、淀粉用手抓匀，码味。大蒜切成蒜米待用，干辣椒去籽剪成段。
3、把炒锅放在灶上点火，把色拉油倒入锅中烧至五成热，放入蒜米、酸菜过油，奶酸菜鱼培训，待酸菜、蒜米炒香，放入冷的骨头汤、料酒一茶匙、野山椒、花椒、干辣椒，往码好味的鱼片中撒少许盐抓匀，然后一并倒入锅中煮至汤色呈黄绿色，即可放入鸡精、化猪油、胡椒粉，装入汤碗中即大功告成。
如果你曾在杭州上大学，爱吃又爱逛夜市
那么你的青春里一定有舟山东路的存在
那里有许多深藏功与名的美味老店
其中新安江奶酸菜鱼
一度成为舟山东路美食街的代名词
在杭州各种自发的民间美食***中
也每每榜上有名
奶酸菜鱼不仅锁住了杭州本地人的胃
也是许多毕业学子放不下的情愫
很多人毕业回到舟东
为的就是再吃一口当年的味道
如今，在谢二宝也能吃到美味的奶酸菜鱼哦！
