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酸菜鱼的制作过程
将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，奶酸菜鱼培训学习，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，奶酸菜鱼***前景，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，奶酸菜鱼，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋。
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酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让连连忘返。那么今天谢二宝餐饮来教大家***的酸菜鱼的做法，让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。
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