由于将肉类烘烤时会产生烟雾，嘉善烧烤***，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。
关于运营，烧烤***费多少，谢二宝建议以报表方式记载光临客人的材料，以便对不同类别的客人供给个性化的效劳，如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作翔实的记载，烧烤***连锁，适逢喜庆之日企业将会寄出贺卡、问好、短信、祝福语等，以此为依托，安排相关人员进行体系归类，常常与客人保持交流联系，以达到从"客"到"友"的谊情联系，缔1造忠实的支撑集体。
谢二宝烧烤凭借本身强大的研发能力，开发了多样化的产品体系，为商家打开了更大的市场。开个烧烤店要多少钱?谢二宝烧烤始终突出以正中的中式炭烤为主调;为确保出品质量，主要肉料均直接从北方购进的环保6龄的羔羊;主要调味料均从麦德隆、山姆店等大超市购进，共经营的品种占总品种(76种)的2/3，其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口鱼、品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，鸡脆骨、猪脆骨、生蚝、扇贝、海虾、海鳗、韭菜和豆皮等近60余品种深受顾客认同和青睐。
