谢二宝餐饮立足于餐饮消费最前沿，集烧烤龙虾麻辣香锅麻辣烫酸辣粉烤冷面等新潮菜品，主要提供烧烤、龙虾、麻辣香锅、辣烫、酸辣粉、烤冷面、酸菜鱼、牛肉面的培训和***，欢迎电话咨询。
今天来给大家介绍一个川菜，就是酸菜鱼了。在我们的生活中，做法也是比较广泛的了，和酸菜在一起做，现在我们不仅能在饭店吃到，自己在家，也一样能够吃到，鱼里面含的蛋白质比较高，也是很有营养的，奶酸菜鱼***，鱼汤更是浓缩精华，鱼肉鱼汤都是宝。下面就说说，奶酸菜鱼，我们在家要怎么做。1.首先呢，去超市买一条新鲜黑鱼，还有适量的酸菜，奶酸菜鱼学习，再准备一小勺白胡椒， 一个鸡蛋，一点辣椒和花椒，一根葱，适量的定分和油，盐。
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“先定一个能达到的小目标，比方说我先挣它一个亿”，在《鲁豫有约之大咖一日行》中，万达董事长王健林在谈自己对于年轻人创业，以及梦想的看法的时候，说了这样一句话，让我们倍受鼓舞。
目标的大小因人而异，此一个亿也只是咱们首富的创业目标而已，在创业的路上，目标都是逐渐增大的。也许，在你看来一个亿是多么的遥不可及，其实仅是一个目标！在你自己的生活中，也可以给自己定一个契合自己的目标，比如说：去谢二宝餐饮学习一项餐饮技术！
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注意：1.鱼片不能片得太厚，鸡蛋清不能加一个，淀粉也只能放一茶匙，鱼片码味时以鱼片不沾手为好，料酒也不要放太多，两茶匙就够了。2.煮鱼一定要用冷汤，冷水，这样鱼才没有腥味，汤色才会发白。
